人間生きていく上で食が一番大切だと思います。(+今日の夕ご飯)

栄養のバランスのとれた美味しい料理を毎日作って食べていると、健康的になれ、心身共に満たされます。

美味しいご飯が食べられるだけで、それだけで私って恵まれていると感じることができ、充足感でいっぱいになります。

高価な物を購入したり、娯楽を楽しまなくても、充分豊かだと思える暮らしが送れます。

また、父と毎日一緒に夕ご飯を食べているのですが、父が怒って険悪なムードになった日も、食卓が美味しいご飯で鮮やかに彩られると、父も私も笑顔になれ、父との関係性も良好になります。

美容に気を遣っている方も、人間の体は当たり前ですが食べ物で出来ているので、洋服や化粧品などで外面を磨くのもいいとは思いますが、食事にまずは気を遣ったほうが内側から美しくなれると思います。

私に料理が上手に作れる能力があったことを、両親と神様に感謝しています。

主菜 オクラともやしの豚バラ巻きトマトダレがけ

副菜 キムチチーズの卵焼き

汁物 えのきと玉ねぎと油揚げの味噌汁

デザート キウイフルーツ

ちなみに、今日新しく購入した炊飯器で初めてご飯を炊いて食べました。

ご飯が今までとは比べ物にならないほど美味しかったです。

今まで古い炊飯器で炊いてずっとご飯を食べていたことを、お米がもったいなかったと残念に思いました。

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